Schlagwort: Nüsse

Es gibt ein paar Anzeichen, bei deren Vorhandensein du eine Nuss nicht mehr essen solltest. Es geht hierbei um geschälte Nüsse: ☝ Schmeckt eine Nuss irgendwie seltsam, ungewohnt, bitter oder faulig, spuck sie am besten sofort wieder aus! ☝ Sind Nüsse weich (außer bei Pecannüssen, die sind von Natur aus etwas weicher) oder klebrig, wirf […]

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Im Sommer ist es ganz besonders wichtig, auf die korrekte Lagerung von Nüssen, Trockenfrüchten und Müslis zu achten! Das enthaltene Fett wird bei Wärme schneller ranzig und ungenießbar. Insbesondere Nüsse sind da sehr empfindlich – deshalb empfehlen wir eine Lagerung zwischen 12 und 17 Grad Celsius. Auch Müslis und Nussmischungen sollten unter 17 Grad gelagert […]

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