Schlagwort: Müsli

Viele lieben es, Knusper-Granola ist derzeit eich echter Renner! Hier kommt unser Rezeptvorschlag zum Selbermachen: Zutaten: 150g gemischte Nüsse 100g Trockenfrüchte (Rosinen, Aprikosen, Cranberries) 40g Kokoschips oder -flocken 200g kernige Haferflocken, alternativ Roggen- oder Weizenflocken 100g Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne oder Sesam Salz 1TL Zimtpulver 30g Butter 3EL Honig (flüssig) 70ml Ahornsirup Zubereitung: Nüsse grob hacken, größere […]

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Im Sommer ist es ganz besonders wichtig, auf die korrekte Lagerung von Nüssen, Trockenfrüchten und Müslis zu achten! Das enthaltene Fett wird bei Wärme schneller ranzig und ungenießbar. Insbesondere Nüsse sind da sehr empfindlich – deshalb empfehlen wir eine Lagerung zwischen 12 und 17 Grad Celsius. Auch Müslis und Nussmischungen sollten unter 17 Grad gelagert […]

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